聖誕節即將來臨!各大餐廳與飯店相繼推出耶誕大餐,吸引不少情侶、朋友預約餐聚,不過,國民健康署分析,吃上1頓耶誕大餐,總熱量可能上看2000大卡,等同於只吃1餐就抵得上整天所需熱量,想消耗多餘的熱量,必須跑上76圈操場。
國健署社區健康組組長林莉茹指出,耶誕餐點常見類型均是西式,例如,各式濃湯、牛排、豬排、白醬義大利麵、含糖飲料、各式糕點等,一道道大餐吃下來,熱量、脂肪與鈉含量均超標。
負壓排風扇如何在歡慶佳節之際,大飽口福同時也能維持好體態,林莉茹建議,應謹記「我的餐盤」6大口訣,嘗試在家中自製耶誕餐點,除了方便控制飲食分量,也能選擇新鮮食材,與親友共同度過耶誕佳節。
(一)每天早晚1杯牛奶:建議製作蔬果沙拉可以用原味優格替代熱量較高的沙拉醬,如凱撒醬、千島醬等。
(二)每餐水果分量至少拳頭大:選擇沙拉配料時多搭配水果,或是於餐後以水果替代甜點。
(三)菜量比水果多一點:蔬菜的分量選擇上應比1個拳頭再多一點,除了於沙拉中的蔬菜,也可以製作香烤杏鮑菇、蒜炒時蔬、蔬菜湯等,避免奶油焗白菜、乾煸四季豆等熱量及含油量較高的菜色。
負壓排風扇的降溫原理主要有以下幾點:
1、換氣降溫:由於陽光照射建築物、機器設備、人體等熱源導致需要通風的場所氣溫高於車間外。負壓風機能將車間內熱氣迅速排出讓車間內溫度和外界溫度持平,不至於車間內溫度升高。
2、空氣流動帶走人體熱量,空氣流動加速汗液蒸發而吸收人體熱量,從而讓人體感覺涼爽,和自然風一樣涼爽。
3、和水簾配合使用,在夏季最炎熱的時候可將車間內溫度控制在28攝氏度以內。但人體的涼爽感覺可與空調相比。
中部通風(四)飯跟蔬菜一樣多:南瓜、芋頭、地瓜、紅豆等也屬於全榖雜糧類,等同於主食,應注意分量拿捏。製作鮮蔬橄欖油義大利麵等,可佐以清爽醬料及配料,少吃炒飯、炒麵、白醬義大利麵、甜麵包等。
(五)豆魚蛋肉1掌心:選擇肉類時,以白肉(雞肉、鴨肉)取代紅肉(牛肉、羊肉),並以蒸、煮、烤等烹調方式為優先,少選擇油炸、油煎,並以蔥、薑、蒜、香草等香辛料取代市售調味料。
(六)堅果種子1茶匙:建議在餐點中灑上1茶匙的堅果(如核桃粒、杏仁粒、芝麻粒),盡量以水果取代糕點,少喝酥皮濃湯,避免攝取過多的熱量及脂肪。
農業通風林莉茹指出,傳統耶誕大餐熱量偏高,許多人總認為1年只吃幾次沒關係,但年節之前,還有許多尾牙聚餐在排隊,這樣吃下來容易增加身體負擔,建議可以在飯後和親朋好友一起在河濱散步或是在公園騎騎腳踏車,感受過節氛圍,不但能夠拉近彼此的感情,也能夠增加身體活動量一舉兩得。
廠房通風設計是提高廠房內環境質量的重要環節,組織好廠房內部的進、排氣流,使廠房內獲得應有的新鮮空氣,並帶走影響工人健康和產品質量的大量餘熱、污濁氣流和有害氣體。當前在廠房自然通風設計中,應從以下向方面進行改進。合理設計進、排氣口面積。廠房自然通風是利用廠房內外空氣的溫度差所形成的熱壓作用和室外空氣流動時產生的風壓作用,使廠房內外空氣不斷交換,形成自然通風。但由於風壓作用受自然條件限制,具有多變性,無風時即無風壓作用,因此不宜作為廠房自然通風的動力考慮。按照有關規定,在熱加工廠房自然通風的設計計算中,僅考慮熱壓作用,風壓作用只作為一項補充因素。熱加工車間在生產過程中,散發大量的餘熱和灰塵等污濁氣體,惡化了廠房內部環境,必須通過有效地組織廠房自然通風,迅速排除餘熱和污濁氣體而改善內環境質量。當廠房高度和生產散熱量為一定時,合理協調進、排氣口面積,是提高廠房自然通風效果的關鍵所在。在廠房自然通風設計中,必須合理協調進、排氣口面積,力求進氣口面積不小於或大於排氣口面積,這應該是提高自然通風效果的極為重要和有效的技術措施。